pume hana
（プメハナ）
茅ケ崎エステ

五月一日は八十八夜でした
新茶の季節ですね！

新茶は若葉香りとてもフレッシュ
飲んでいて癒され効果があります

いつものGWは静岡の義実家へ帰省し
お茶屋さんまで新茶を買いにいくのですが
今年は行けないため家に残っていたものを飲んでいます

緑茶の有名すぎる効用はたくさんありますね

●ビタミンCがすごく豊富　
●カテキンはポリフェノールの一種・肌の糖化を防ぐ
●抗ウィルスや殺菌作用・免疫力
●テアニンのリラックス効果

ウィルス予防にも良いと言われているので
今うちではちょっと多めに入れて
最後の出がらしのお茶でうがいもしています

もともと実家は代々続いていたお茶屋さんだったそうで
お茶にはものすごくうるさくて

とくに新茶の入れかたは
旨味を引き出すために低い温度でゆっくりと入れることが大切だと

義母がいれてくれるお茶は
口当たりがまろやかで本当に美味しいのですが
せっかちな私はその味が出せません　

そんな話をしながら今年のGWは
電話でのやりとり

今回のウィルスでよく聞く『保菌者』と言う言葉
正直耳慣れずピンとこないのだけど
高齢の親のことを思うと身が引き締まる思いです